Harina obtenida a partir de arroz molido finamente. De sabor suave y textura liviana, es una excelente opción para preparaciones sin gluten y recetas más livianas.
Ideal para: panes sin TACC, budines, galletitas, rebozados y salsas.
Tip: Para mejores resultados en panificados, combinala con otras harinas sin gluten y un agente leudante para lograr más elasticidad y esponjosidad.
