Arroz Koshihikari de grano corto y textura naturalmente pegajosa. De sabor delicado y ligeramente dulce, es uno de los arroces más apreciados de la cocina japonesa.
Ideal para: sushi, onigiri y platos orientales.
Tip: lavalo varias veces hasta que el agua salga clara y dejalo reposar antes de cocinar para lograr mejor textura y brillo.
